rizky

Resep cara membuat bakso bakar emang agak unik. Dalam pembuatannya, bakso melalui dua proses pemasakan. Pertama perebusan sebagaimana bakso-bakso sebelumnya, dan tahap kedua adalah pembakaran. Jadi, bakso yang sudah matang tadi ditusuk seperti sate lalu dibakar sambil diolesi dengan kecap dan mentega atau minyak goreng. Anda bisa menemukan bakso seperti ini biasanya di angkringan atau penjual nasi kucing. Karena bakso ini merupakan bakso bakar, maka tidak perlu lagi membuat kuah bakso dan tidak perlu lagi mie kuning maupun bihun. Sebagai gantinya, bakso bakar disajikan dengan acar timun dan sambal kacang. Sedangkan untuk kaldunya, kita memakai kaldu padat rasa sapi yang nantinya akan dihaluskan bersama bumbu-bumbu lainnya. Anda bisa membeli kaldu ini di toko atau supermarket.

Bahan dasar untuk resep cara membuat bakso bakar :

• (lima puluh gram) 50 gr tepung sagu
• (lima ratus gram) 500 gr daging sapi yang sudah dicincang
• (satu liter) 1 lit air. Air ini digunakan untuk merebus adonan bakso
• (satu) 1 butir telur ayam

Bahan-bahan dibawah ini dihaluskan :

• garam secukupnya
• (satu sendok makan) 1 sdm merica yang dihaluskan
• (setengah sendok teh) ½ sdt pala yang dihaluskan
• bawang putih secukupnya
• (seperempat sendok teh) ¼ sdt kaldu padat rasa sapi

Bahan-pelengkap sebagai sajian bakso :

• Sambal kacang
• Acar timun
• lontong atau ketupat

Tahap-tahap pembuatan bakso bakar :

1. Pertama, semua bahan dasar dan bahan yang telah dihaluskan dicampur semua kecuali air.
2. Aduk dan banting-banting agar menjadi adonan yang lembut.
3. Adonan dibentuk sesuai selera, biasanya ya bulat-bulat.
4. Sambil menunggu semua adonan dibentuk, masaklah air sampai mendidih.
5. Masukkan bakso ke dalam air hingga semua bakso terapung yang menandakan bakso telah matang. Kemudian angkat dan tiriskan.
6. Tusuklah bakso dengan tusukan sate yang sudah disiapkan, lalu bakar sambil diolesi kecap dan mentega diatas bara api.
7. Setelah matang, angkat dan sajikan bersama pelengkap.

• Resep Membuat Bakso Ikan Goreng
• Resep Membuat Bakso Malang yang Khas
• Ini Resep Membuat Bakso Sapi Spesial
• Resep Membuat Bakso Urat Sapi
• Resep Membuat Kue Kering Sweet Chocolate Cappucino

Postingan kali ini saya akan berbagi salah aplikasi Android yang dikhususkan untuk kaum ibu-ibu yang gemar memasak, apalagi dibulan Ramadhan ini biasanya rutinitas memasak lebih bervariasi dengan harapan memberikan kepuasan bagi anggota keluarga ketika menyantap menu yang dihidangkan. Aplikasi Android resep masakan Indonesia ini bernama Resep Masak karya Hoompo. Diharapkan dengan adanya aplikasi Android ini ibu-ibu atau kaum hawa umumnya diberikan kemudahan ketika hendak membuat aneka makanan ataupun minuman bercita rasa Indonesia.

ResepMasak menyajikan aneka resep masakan, resep minuman, serta resep kue dan resep jajanan. Temukan ratusan resep masak dari berbagai jenis makanan dan berbagai masakan khas di Indonesia seperti resep kolak, resep sambal, cookies, resep kue lebaran, kue kering, kue nastar, resep rainbow cake, resep kue idul fitri dan masih banyak menu-menu khas Indonesia lainnya. Keberadaan aplikasi Android resep masakan Indonesia ini di Google Play Store begitu diminati, namun satu hal yang disayangkan, ketika anda menjalankannya harus terkoneksi secara online dan anda tidak bisa menyimpan resep masakan favorit anda secara offline, namun tenang saja dipostingan selanjutnya saya melalui blog Android Gratis akan berbagi aplikasi Android resep masakan yang offline. Karena gratis anda bisa download aplikasi Android ini melalui Google Play Store atau download ResepMasak APK melalui PC.